Metabisulfit de potasiu | Ingredient antioxidant și conservant de înaltă puritate pentru aplicații alimentare și farmaceutice

Metabisulfit de potasiu

(NR. ÎNREGISTRARE CDE: F20240000174)

Nume: Metabisulfit de potasiu

Alt nume:Pirosulfit de potasiu

MF:K.₂S.₂THE₅

MW:222,32 (Valoare medie)

Nr. CAS:16731-55-8 

Pachetla: 1 kg/sac/cutie; 5 kg/sac/cutie; 20 kg/sac/tobă

Aspect: 

Pulbere albă sau aproape albă sau cristale incolore. Liber solubilă în apă, ușor solubilă în etanol (96%).

CalitateS.standard: USP2024; EP11.0

Aplicație: 

Poate fi utilizat ca antioxidant în medicamente, aditivi alimentari și conservanți în cosmetice.

Inc.compatibilitate:

Metabisulfitul de potasiu este incompatibil cu acizii tari, apa și majoritatea metalelor comune. Poate reacționa cu nitriții și nitrații de sodiu la temperatura camerei, producând uneori flăcări; și pot apărea explozii atunci când există apă; reacționează cu acidul pentru a elibera dioxidul de sulf. Metabisulfitul de potasiu poate, de asemenea, să decoloreze unii coloranți și să afecteze stabilitatea vitaminelor.

S.o miemulțumesc:Dozajul ca antioxidant este în general considerat sigur. Depășirea dozei recomandate poate provoca leziuni ale pielii, cum ar fi reacții adverse, alergii și iritații.

Depozitare:

Metabisulfitul de potasiu se descompune la temperaturi peste 150°C. În aer, în special într-un mediu umed, se oxidează ușor în sulfat de potasiu. În soluție apoasă, metabisulfitul de potasiu generează bisulfit de potasiu, care are o puternică capacitate reducătoare.

A se păstra în recipiente bine închise, etanșe, ferite de lumină și ferite de căldură excesivă.